Оригинальное название: Food Balances: Supply Utilization Accounts (2010-)
Счета использования запасов (SUA) представляют собой всеобъемлющую картину структуры поставок продовольствия в страну за определенный отчетный период. Общее количество продуктов питания, произведенных в стране, прибавленное к общему количеству импортированных продуктов и скорректированное с учетом любых изменений в запасах, которые могли произойти с начала отчетного периода, дает объем запасов, имеющихся в наличии в течение этого периода. Что касается использования, то проводится различие между объемами, которые экспортируются, скармливаются домашнему скоту, используются на семена, используются в производстве для пищевых и непродовольственных целей, потерями при хранении и транспортировке и запасами продовольствия, доступными для потребления человеком. Затем рассчитывается среднедушевой запас каждого такого продукта питания, доступного для потребления человеком, путем деления соответствующего количества на соответствующие данные о населении, фактически употребляющем его. Данные о поставках продуктов питания на душу населения выражаются в количественном выражении и - с применением соответствующих коэффициентов состава пищевых продуктов для всех первичных и обработанных продуктов - также в калорийности и содержании белков и жиров.
Датасет содержит следующие поля:
- Код области (
Area Code) — Уникальный код географической области (страны или региона)
- Код области (M49) (
Area Code (M49)) — Код области по стандарту UN M49
- Область (
Area) — Название географической области (страны или региона)
- Код товара (
Item Code) — Уникальный код товара или продукта
- Код товара (CPC) (
Item Code (CPC)) — Код товара по классификации Центральной продукции (CPC)
- Товар (
Item) — Название товара или продукта
- Код элемента (
Element Code) — Уникальный код элемента данных (например, производство, импорт, экспорт)
- Элемент (
Element) — Название элемента данных (например, производство, импорт, экспорт)
- Код года (
Year Code) — Код года наблюдения
- Год (
Year) — Год наблюдения
- Единица измерения (
Unit) — Единица измерения значения (например, тонны, гектары, доллары США)
- Значение (
Value) — Численное значение показателя
- Флаг (
Flag) — Флаг качества данных (например, официальные данные, оценка, неофициальные данные)
- Примечание (
Note) — Дополнительные примечания к значению
Файлы данных: Данные в формате XLSX упакованы в ZIP архив.
