Раздел FAOSTAT "Структура поголовья" содержит данные о поголовье, долях основных видов скота и плотности поголовья на сельскохозяйственных угодьях. Значения рассчитываются с использованием единиц поголовья (LSU), которые облегчают агрегирование информации по различным видам скота. Данные доступны по странам с глобальным охватом за период с 1961 по настоящее время с ежегодным обновлением. В данной методологии используются коэффициенты СМЛ, указанные в "Руководстве по подготовке обзоров сектора животноводства" (ФАО, 2011). Исходя из этой публикации, коэффициенты LSU рассчитываются в зависимости от вида скота и страны. Исходная единица, используемая для расчета поголовья (=1 LSU), представляет собой пастбищный эквивалент одной взрослой молочной коровы, дающей 3000 кг молока в год, при кормлении без дополнительных концентрированных кормов. Агроэкологические показатели ФАОСТАТА, касающиеся структуры животноводства, полностью соответствуют структуре показателей ЕВРОСТАТА.
The Livestock Patterns domain of FAOSTAT contains data on livestock numbers, shares of major livestock species and densities of livestock units in the agricultural land area. Values are calculated using Livestock Units (LSU), which facilitate aggregating information for different livestock types. Data are available by country, with global coverage, for the period 1961 to present, with annual updates. This methodology applies the LSU coefficients reported in the "Guidelines for the preparation of livestock sector reviews" (FAO, 2011). From this publication, LSU coefficients are computed by livestock type and by country. The reference unit used for the calculation of livestock units (=1 LSU) is the grazing equivalent of one adult dairy cow producing 3000 kg of milk annually, fed without additional concentrated foodstuffs. FAOSTAT agri-environmental indicators on livestock patterns closely follow the structure of the indicators in EUROSTAT.