Данный набор данных выгружен из первоисточника, системы государственной статистики ЕМИСС (fedstat.ru)
Единицы измерения
* килограмм
Периодичность и характеристика временного ряда
- 1 раз в 3 года
* Характеристика: не охарактеризована
* Представляется: 5 марта
Период действия
с 01.01.2005по 31.12.2018
Длина временного ряда
2005 - 2018
Последнее обновление данных
19.08.2020
Признаки (перечень на базе классификаторов и справочников)
- Виды сырья
- Классификатор объектов административно-территориального деления (ОКАТО)
Методологические пояснения
Определяется расчетно путем умножения количества выработанного мяса по видам на выход эндокринного и ферментного сырья из одной тонны мяса
Источники и способ формирования показателя
* Сведения о переработке скота и птицы и выходе мясопродуктов
Ведомство (субъект статистического учета)
Федеральная служба государственной статистики
Подразделение
Управление статистики предприятий
Размещение
Технико-экономические показатели работы организаций
Комментарий
№ 9-АПК (мясо) "Сведения о переработке скота и птицы и выходе мясопродуктов" Статистические данные по Российской Федерации публикуются без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям